Demandez le programme de janvier 2015

VerreINAONOIRB_1x800Le 23 janvier 2015, dégustation à l’aveugle… Dans des verres noirs !

Serez-vous capables de faire la différence entre un vin rouge et un vin blanc. De reconnaître le cépage. Et pour les plus forts, l’appellation… Il paraît que ce n’est pas évident ! Pour le club, c’est une première…

Rendez- vous le 16 janvier à 20 heures, salle des associations à Saint-Pierre des Corps. Un buffet est prévu, comme d’hab !

La préparation et la présentation sont assurées par Fred PEGNE et Bernard BALMES.

Inscriptions auprès de Didier RENAUX, avant le 16 janvier.

Et en attendant bonnes fêtes !

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En cette fin d’année 2014, le repas du club au Saint-Honoré

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La scène se déroule au restaurant le Saint-Honoré, place des Petites Boucheries, à Tours.

C’est un peu posé sur cette photo, mais la bonne humeur qui transparaît n’est pas feinte.

Excellent repas ! Cuisine délicate… Avec une entrée dont je n’ai pas retenu le nom (ah ! la cuisine moderne !). En tout cas des saveurs complexes et délicates. Un plat de poisson : du maigre de LA ROCHELLE et sa garniture. Un dessert bien gourmand… Le tout arrosé de deux blancs de très bon aloi : un sauvignon de Oisly et un chenin d’Anjou. Très agréable soirée…

Une déconvenue : l’absence de notre président…

Bonnes fêtes à toutes et à tous et à nous revoir en début d’année prochaine !

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Pour les mois qui viennent :

3788349543_5f36c966fa_o.jpgIci, prochainement des infos pour le programme des activités à venir

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A la découverte des vins de l’Yonne avec Brigitte

20 heures le vendredi 24 février 2012. Une des salles municipales de St-Pierre. Brigitte est fébrile. Elle s’apprête à nous présenter des vins qu’elle a été chercher elle`même dans l’Yonne… et elle ne trouve plus les vins blancs. Ouf ! Ça yest les voilà retrouvés, elle peut commencer. Nous sommes 18 à l’écouter et à la suivre dans le voyage gustatif qu’elle nous propose.

Pour commencer, un crémant de Bougogne (40%chardonnay/60%pinot noir) venu des confins de la Bougogne, proches de la Champagne. Pour démarrer, c’est parfait …

Viennent ensuite deux Chablis. Le second est un premier cru … de grande classe. Et surtout – n’est-ce pas Nicole – si on considère le prix.

Comme d’hab’ Jean-Michel nous a concocté un casse-croûte dont il a le secret…

Suivent 4 rouges. Le premier, une réelle découverte : un Bourgogne rouge d’Epineuil 2008, l’ « âme des Dannots ». Excellent !

Cap vers Irancy, avec trois flacons issus de la même propriété (Colinot à Irancy). Dans l’ordre : « vielles vignes » 2009, « Palotte » 2009 et « les Mazelots » 2009.

Quel régal et à des prix … !!!

En tous cas, bravo Brigitte pour t’être lancée dans le grand bain, bien que récemment arrivée au club et merci pour les découvertes que nous a fait partager !

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Et le blog c’est reparti !

Pour bien faire circuler les informations sur las activités du club…

Pour prolonger le plaisir de nos rencontres et renforcer la convivialité…

Pour favoriser les échanges, l’expression, la créativité et nous permettre de poursuivre l’aventure…

Pour apporter des idées nouvelles et relancer sans cesse la »machine », et ainsi continuer de faire vivre le club…

Pour que vivent les Chemins du vin !

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SOIREE VINS DU RHONE DU SUD

Vendredi 18 Mars

Salle de St Pierre à 20h00

Animation par Oeunologue

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VINOTOUR(S) 2011

L’association « vin sur vin » organise le salon VINOTOUR(S) 2011 à la salle Maria CALLAS à 37 La Ville aux Dames du 4 au 6 mars de 10h à 19h – Entrée libre

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